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クラフト餃子フェス福岡 2024　人気メニューを一挙紹介

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目次

福岡で初開催

　クラフト餃子フェスは、全国から集まる個性豊かな餃子の祭典です。

　焼き餃子だけでなく、水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子、小籠包まで、実に様々なバリエーションを楽しむことができます。

　色んな餃子を食べ比べすることができますので、餃子好きにはたまらないイベントです。

　開催3年目となる今年は東京・大阪・福岡の3都市で開催され、福岡では初開催となります。

クラフト餃子フェス福岡の概要

開催期間2024年4月26日(金) ～ 2024年5月6日(月)
時　間10:00〜20:00（平日は11:00〜）
会　場舞鶴公園 三ノ丸広場
住　所福岡市中央区城内2-2
入場料無　料　※飲食代別途
専用駐車場な　し

　福岡会場には行列に並ばずにゆったりと楽しむことができる有料シートはありません。

　また、冷凍餃子のお土産ショップ『クラフト餃子SHOP』もありません。

人気メニュー

　クラフト餃子フェスでは、餃子だけではなく、チャーハン、ビール、デザートも楽しむことができます。

餃　子

　博多餃子舎603の明太チーズ餃子としそチーズ餃子は非常に人気があります。

　明太チーズ餃子は、福岡名物の大粒の辛口明太子と濃厚なチーズの組み合わせが絶妙。

　外はカリカリ、中はジューシーで癖になる食感がたまりません。

　特に博多っ子にはたまらない逸品です。

　しそチーズ餃子は、大葉のさわやかな香りとチーズの濃厚な味わいが絶妙にマッチしていて、餃子ファンを唸らせる逸品です。

　福岡を訪れる観光客にも人気のグルメとして知られている博多ひとくち餃子は、小さくて一口で食べられるサイズの餃子で、女性にも人気があります。

　新鮮な国産キャベツをふんだんに使用し、鹿児島県産豚肉がブレンドされたジューシーな餡が特長です。

　もっちりとした皮と餡から滲み出る旨味が食欲をそそります。

　肉処天穂の佐賀牛餃子は、高級な佐賀牛を使用した餃子で、そのジューシーな味わいが特長です。

　佐賀牛はその柔らかさと上品な脂の甘みで知られていますが、これを餃子の餡にすることで、一般的な餃子とは一線を画した豊かな味わいを実現しています。

　A5ランクの和牛を使用することにより、餃子の風味が格段に向上し、肉の旨味が際立っています。

　玉川精肉店の「タルタルが主役のチキン南蛮餃子」は、タルタルソースが主役という新感覚の餃子です。

　鶏の旨味がぎっしり詰まった餡が織りなすジューシーな味わいが特長で、濃厚なタルタルソースとの相性は抜群。

　玉川精肉店の「禁断のあんバター餃子」は餃子の皮の中に粒あんが入っている異色の餃子です。

　あんこを餃子の餡にするという発想が素晴らしいです。

　高カロリーで背徳感のある餃子ですが、人気は高いです。

　京都餃子ミヤコパンダの「さわやかに香るレモン餃子」と「梅好きのための梅しそレモン餃子」はさわやかな味わいです。

　京都の食材を中心に使用して丁寧に手作りしている餃子で、多くの人々に愛されています。

　「さわやかに香るレモン餃子」は、京都丹波地方で育った豚肉にレモンピールを加えることで酸味と香りが強調されています。

　さらに、京都の老舗「村山造酢」の千鳥酢を使用することで、味に深みと清涼感を加えています。

　「梅好きのための梅しそレモン餃子」は、さわやかな梅、香り高い赤しそ、そしてレモンの風味が加わった非常にユニークな餃子で、ビールとの相性も抜群です。

　梅の甘酸っぱさとしその風味が絶妙にマッチし、レモンの風味がそれらの味を引き立てることで、暑い夏でもたくさん食べられます。

　人気ラーメン店の背油を練り込んだ旨味たっぷり「謹製旨味肉汁餃子」はクラフト餃子フェスでも大人気の餃子です。

　餃子の皮は浅草開花楼の小麦粉をブレンドすることで、焼き面のパリッと感ともっちり感を実現しています。

　「やわとろネギと柚子の温かいスープ餃子」は、最高級本枯節と北海道産の最高級昆布を使用したスッキリとした味わいの和風スープ餃子です。

　やわとろネギと大分産の柚子がのっていて、餃子の旨味と出汁のスッキリ感が非常によく合っています。

　餃子の宮でんでんの「小江戸黒豚羽根付き餃子」と「チーズのせ爆汁丸餃子」も非常に人気のある餃子です。

　「小江戸黒豚羽根付き餃子」は、希少なブランド豚である小江戸黒豚と国産野菜にショウガを効かせた餡は、ショウガの風味が食欲をそそると評判です。

　「チーズのせ爆汁丸餃子」は、濃厚なチーズをまとった肉汁爆弾と化した餃子です。

　口いっぱいにはじける肉汁とチーズの相性は抜群。

　チーズ好きにはたまらない餃子です。

　チーズがチーズフォンデュのチーズみたいな感じで、濃すぎなくて非常に美味しいです。

　爆発的な肉汁もあって食べ応えがあり、ビールとよく合います。

　羽根つき焼小籠包は、他では食べられないオリジナルの小籠包です。

　台湾の人気小籠包専門店「京鼎樓」の点心師が精魂を込めて開発した小籠包は、伝統的な小籠包に一工夫加えたもので、羽根の部分が独特の食感で、見た目も斬新です。

　特製の酢味噌と香港ラー油が、肉汁たっぷりの餡と絡んで旨味をアップさせています。

チャーハン

　餃子だけではなくごはんも食べたい人は、チャーハンSTANDの特製チャーハンがおすすめです。

　あっさりとした味付けのチャーハンは、たくさん餃子を食べた後に最適です。

　ビールとの相性も良いです。

ビール

餃子と言えば、やっぱりビールですよね‼

　福岡会場では、おなじみの「サントリー生ビール 樽生」以外にも以下のビールが販売されています。

デザート

甘い物は別腹‼ 餃子の後にいかがですか？

食券の購入方法

　クラフト餃子フェスでメニューを購入するには事前に食券を購入する、もしくは電子マネー、QRコードで決済する必要があります。

　現金で直接メニューを購入することはできません。

ファストチケット

　クラフト餃子フェスではファストチケットを利用すると、優先的にメニューを購入できます。

　ファストチケットを利用すれば、長い行列に並ぶ必要がなく、スムーズにメニューを購入できるという大きなメリットがあります。

　ファストチケットは公式アプリやイープラスで食券5枚と共に販売されています。

前売りセット券

　公式アプリでは300円OFF、イープラスでは200円OFFになるチケットが販売中です。

公式アプリ

■チケットの内容：食券×5枚＋ファストチケット×1枚（通常4,000円分）
■金額：3,700円

イープラス

■チケットの内容：食券×5枚+ファストチケット×1枚（通常4,000円分）
■金額：3,800円

　会場の食券販売所はかなり混雑するため、食券は事前に公式アプリやイープラスで購入されることをおすすめします。

使用可能な決済サービス

　会場内で使える電子マネー・QRコード決済は以下の通りです。

電子マネー

iD / QUICPay / nanaco / 楽天Edy / WAON / Kitaca / PASMO / Suica / manaca / TOICA / ICOCA / はやかけん / nimoca / SUGOCA

QRコード決済

paypay

※クレジットカードは不可となっています。

なるべく混雑を回避するには

　クラフト餃子フェスは大人気のイベントで、特に休日の昼間は大混雑します。

　連休の合間の4/30、5/1、5/2は平日ですので、休日よりは混雑していないことが予想されます。

　混雑のピークは12時頃で、11時半頃から14時過ぎぐらいまで大体混雑しています。

　オープン直後の時間帯か15時以降の時間帯に行けば、比較的混雑を避けられるでしょう。

　ただし、店舗によっては15時を過ぎてしまうと、売り切れになるメニューも出てくるようです。

　どうしても食べたい餃子があるなら、なるべく早い時間帯に行かれることをおすすめします。

アクセス

地下鉄

　福岡市地下鉄「赤坂駅」「大濠公園駅」から徒歩約8分

バ　ス

　西鉄バス「福岡城・鴻臚館前」「福岡市美術館東口」「大手門・平和台陸上競技場入口」下車　徒歩5分～8分

「赤坂3丁目」下車 徒歩10分

口コミ

　クラフト餃子フェスは様々な餃子を一度に楽しめる、餃子の文化とトレンドを発信する新しいフードフェスです。

　ゴールデンウイーク期間中の11日間開催していますので、興味のある方は是非一度行ってみて下さい。

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